CAMARÓN ATACÓ A JOVEN QUE INTENTÓ COCINARLO VIVO
En un restaurante asiático, una joven china fue atacada por las fuertes tenazas de un camarón mantis, en un intento desesperado del crustáceo por liberarse del agua hirviendo donde pretendían cocinarlo.
Esto puede observarse en un video que se ha viralizado en redes sociales, donde se aprecia un procedimiento culinario común de las cocinas asiáticas que consiste en preparar vivo al camarón para resaltar su frescura. Tan solo unos segundos después de que la chica lo depositara en el recipiente, éste saltó hacia su antebrazo, provocándole un fuerte dolor a la joven.
Los camarones mantis son conocidos por su particular fuerza, capaces de romper conchas y vidrios con sus tenazas.
El video ha causado comentarios divididos entre lo que representaría una práctica culinaria ética. ¿Y usted, qué opina?
Tesista
Anghy Estupiñan.
