DÍA INTERNACIONAL DEL CHOCOLATE
El Día Internacional del Chocolate se celebra cada 13 de septiembre en honor a dos figuras claves en la historia del chocolate: el escritor británico Roald Dahl, autor de «Charlie y la fábrica de chocolate», y el empresario estadounidense Milton Hershey, fundador de The Hershey Chocolate Company.
Esta fecha busca rendir homenaje a uno de los alimentos más apreciados y versátiles del mundo, conocido por su delicioso sabor y su capacidad para alegrar a quienes lo disfrutan.
El chocolate se elabora a partir del fruto del árbol de cacao, originario de América del Sur. Civilizaciones antiguas como los mayas y los aztecas lo utilizaban no solo como alimento, sino también como moneda y en rituales religiosos.
Además de su sabor, el chocolate ofrece varios beneficios para la salud, como la mejora del estado de ánimo y la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Hoy en día, el chocolate sigue siendo un producto de gran importancia cultural y económica en muchas regiones del mundo.
