4ELEMENTOS CERVEZA ARTESANAL OBTUVO EL 3ER LUGAR EN BOGOTÁ
Los colombianos se han caracterizado por promover la elaboración de cervezas artesanales, tan así es, que efectúan la “Copa de las Alturas” y en esta 4ta edición realizada del 24 de mayo al 01 de junio en Bogotá, la Cerveza tachirense «Honey Beer», de 4Elementos obtuvo el 3er lugar en la categoría cervezas caseras.
4Elementos Cerveza Artesanal, fue representada por Kenny Luna, su Maestro Cervecero con su coequipera y esposa Claudia Cuevas, “es la segunda vez que tenemos una participación internacional y ya obtuvimos nuestra primera medalla en tres años de haber iniciado este sueño de tanto amor, estudio y entrega”.
Este premio se logra luego de la evaluación exhaustiva que realizan jueces expertos avalados por BJCP Programa de certificación y juzgamiento de cervezas, y la de ellos entró en el estilo Alternative Sugar Beer, pues “Honey Beer” es a base de miel de abejas natural.
En este evento participaron 450 muestras de cervezas artesanales de todo el continente americano, 200 en la categoría caseros y 250 en profesional, representando a cervecerías de México, Panamá, Costa Rica, Nicaragua, Colombia, Venezuela, Ecuador, Perú, Brasil, Uruguay, Chile.
María Bettina Angulo
CNP 17.567
